<script language="JavaScript">document.write(pic_server_replace('<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/57/1424548541.jpg\"/> <font size=\"3\">好熱哦!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/73/1796694640.jpg\"/> 早上跟老公去挖寶..差點沒熱屬!!!午餐過後回到家..動手做了這好吃的巧克力一口酥...這是跟表姊偷學來的...不過我多包了榛果.....好呷!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084768.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/57/1424548542.jpg\"/> 這巧克力一口酥是用表姊家的迷你一口圓做的!!裡面包了1-2片的鈕扣巧克力..還有一顆烤熟的榛果...不會太過甜膩!!一口一個剛剛好!!!很好吃哦!!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y24.gif\"/> 巧克力一口酥(約70個) 材料: 安佳奶油113克..糖粉30克..低筋麵粉95克..高筋麵粉55克..玉米粉20克..起司粉8克..奶粉8克..全蛋30克.. 作法: 1. 粉類均過篩.. 2. 將全部材料放入攪拌盆中用攪拌機攪拌均勻即可..取出分割每個5克... 3. 分割完畢後..1個麵糰2-3片鈕扣巧克力..然後收合..再放入迷你一口圓中壓實..直到全部完成.. 4. 烤箱預熱180度..烘烤8分後翻面再烤2-3分即可... ps. 這次我有多包榛果..所以是先放上一顆榛果後再放上鈕扣巧克力!!也可以先放巧克力後.再放榛果..然後再放巧克力!!有點夾心的感覺!! 巧克力的部份..可依個人喜愛增減!!也可用苦甜水滴巧克力替代...另..烤箱溫度時間僅供參考!!我用的是美式烤箱!! <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/57/1424548539.jpg\"/> 鈕扣巧克力..city spuer買的..很好吃說!!個人覺得比材料行賣的還要好吃!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/thumbs_up.gif\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/57/1424548540.jpg\"/> 椰果鳳梨酥...也是用表姊家的模子做的!!是一口正方!!外皮與餡的比例是10:6..180度烘烤10分後翻面再烤5分...這次共做了25個!! <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/57/1424548543.jpg\"/> 兩種酥冷卻脫模後..全部用專用袋裝起來...一口正方的部份用2號專用袋!!迷你一口圓的部份用1號袋...然後用封口機封口!!!方便保存!!送禮自用兩相宜!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y11.gif\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/57/1424548544.jpg\"/> 個別包裝好後的鳳梨酥跟巧克力酥通通裝進小立袋中...要拿去分送給阿姨們!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084770.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/8/1123625693.jpg\"/> 仙草凍..早上出門前做的!!這次製作時有把糖加量...然後把一半的量分別裝入特百惠布丁杯中..是要讓孩子們直接搭奶油球吃的!!另外一半倒入方形模中...凝固後切小塊後再放入昨天煮的冬瓜茶中...冰冰涼涼的超好吃!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011287.jpg\"/> 仙草凍作法底加~ <a href=\"http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=2027950\">http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=2027950</a> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/71/1952484606.jpg\"/> 早上挖到的....有kitty室內拖..隔熱墊...隔熱手套!!粉可愛哦!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y05.gif\"/> 最近去挖寶都挖不太到啥!!小討厭!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084787.jpg\"/> 碎碎念~ 天氣熱..真的很懶得動說!!原本還想試做椰香戚風的!!但是..好懶哦!!連三角紅豆餅都拖了粉久還沒動手!!!那個金世贈送的鬆餅粉...再不用都快過期了!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y13.gif\"/> 壽司呢..則還寄放在別人家!!明天..又要出門去了!!所以...更加不可能動手做!!一整個慵懶!!!最近....連晚餐都很偷懶..........<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/73/1796694647.jpg\"/> 下午..想去里仁!!但是....好像提不太起勁!!!最近下午都...粉想睡覺!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/56/1626547552.jpg\"/> 昨天的菲律賓麵包..老公說很好吃!!!可是..怎麼沒有包奶酥??我問他天天吃奶酥怎麼都不會膩啊??會不會太愛奶酥了一點!!!真是有夠佩服他!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/73/1796694615.jpg\"/> 剛想到...那個..表姊...我的一萬個模呢???<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084765.jpg\"/> </font>'));</script> </font> </font> </font> </p> </p> </p> </span> </span> </span> </table><!-- more -->
COMMENT: ㄧ萬個???? CL 你..妳..你要下海開工作坊了嗎? 那~~恭喜你喔!!!! 開張通知我 第一個下訂單
COMMENT: CL: 那個會不會.....做的太好了. 好想吃哦! 好久沒吃鳳梨酥了
COMMENT: 巧克力一口酥很有創意,只怕好味到一口一口吃不停喔!
COMMENT: 萬能CL...中式 西式...都難不倒..讚!! 你應該沒有不會的點心吧...ㄎ
COMMENT: 好迷你可愛的一口酥哦~又包榛果又包鈕扣 巧克力會不會太好吃啊!!!
COMMENT: 哇!! 哇細ㄉㄟ 一 雷
COMMENT: 鳳梨酥我偏愛1:1的皮跟餡說, 我...想了3天想作仙草凍,結果都沒動手 西米露也沒煮...一整個懶... 生干貝退冰了沒煎,因為被婆婆叫去那邊吃飯 只有星期六試用了福樂麵包機打麵團,真的很讚耶^^
COMMENT: 還是妳勤! ^^ 最近天氣熱到爆, 我比妳更懶耶! 呵呵! 我昨晚也有做鳳梨酥, 沒辦法小孩爰吃! ^^ 白天太熱了..... 要求老爺裝冷氣在書房(廚房也會受益) ~ 他竟說要環保...... 嗚嗚... 對呀! 表姐, 我的一百個模呢??? 別忘了哦!
COMMENT: CL: 你要給表姊煩死哦,他的業務和工作巳經很多了,小心他心情不好,真的給你寄一萬個 一口鏌來,那你可能會臉都綠了哦. 梅子
COMMENT: 我也來一個吧 真的好熱喔
COMMENT: 一萬個..一個一個數也要數很久~~哈
COMMENT: 好熱好熱好熱~ 我今天下午在家睡覺~~ 晚上再來做紅豆餅~~ 這是老公昨天看了料理東西軍之後~~ 我說我會做的結果~~ ㄚ曼達
COMMENT: 幹麻啦~一直在唸那一萬個,真假的,怎麼寄ㄚ:( 等你體重破60我就賣給你,哇哈哈~加油加油!
COMMENT: 你真的超棒的!!! 我已經偷潛水很久了 不得不冒出來跟你讚嘆! 加油加油~我要繼續偷學^^
COMMENT: 那個室內拖好眼熟喔！ 就是我跟我女兒腳上穿的^^ 包包
COMMENT: 第一次到貴舍,很多可口美食, 極之吸引!!! 朱古力酥很有創意啊!! :>
COMMENT: CL， 真的好熱妳太棒了還一直上菜， 謝謝妳來，我還有很多東西沒搞清楚 所以拍謝哦！
COMMENT: 這個一口酥好可愛啊!! 包巧克力和榛果 真有創意!! 不管天氣多熱 你還是很勤快做點心 真的很認真過生活呢! Miffy
COMMENT: 哇! 鳳梨酥皮也可以丟到攪拌機裡操作喔! 那可方便多嘍! 我找了幾家烘焙行,找不到魔法屋蒟篛粉耶!
COMMENT: Amanda 柔 可以哦..我都是用攪拌機攪拌均勻..另..魔法屋買不到嗎?????
COMMENT: dear cl 所以不用先將奶油加糖打發,只要全部丟進去攪拌機就可以嘍! 那我用麵包機攪麵糰的功能也行喔! 真的!魔法屋找不到說.... 一包約多少coco呢?
COMMENT: Amanda 柔 不用..拌勻即可..另外..我買的魔法屋是一罐一公斤480..
COMMENT: 謝謝 cl 再來找看看魔法屋! -----