<script language="JavaScript">document.write(pic_server_replace('<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/59/1954167880.jpg\"/> <font size=\"3\">很長哦...因為我又要碎碎念了!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011308.jpg\"/> 那個..星期一怎麼不趕緊到...突然覺得年假放的長小討厭...我有快要斷糧的壓力...<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011258.jpg\"/> 其實沒那麼嚴重啦...就是不習慣冷藏跟冷凍不是爆的啦....然後蛋跟鮮奶..水果..青菜少的可憐就很煩ㄋㄟ.....到今天為止..家裡的水果只剩下一顆有機蘋果..討厭.......!! <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/62/1348254478.jpg\"/> 年前買的四方鮮奶昨天就用光了...蛋則是剩下幾顆早上拿去蒸成白煮蛋滷蛋去了.....所以...一早烤完花生以後就滾蛋出門去超市先補貨一下......其實原本只打算去買機能蛋..福樂的北海道鮮奶..還有米酒而已...結果...不自覺的又多買了幾樣!!而且還是非常節制下的買..想說星期一就要去補貨了..別亂買太多...<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y21.gif\"/> 那個..過年....什麼蛋都缺哦??我們家不能一天沒有蛋ㄋㄟ.....年前去主聯也沒買到蛋..跟統一有機訂烏綠殼神蛋也沒貨...連今天要去買機能蛋都沒有..吼吼吼..害我只好買白蛋.....氣屬了....多買的鳥蛋是要拿來魯的..鳥蛋用魯的超好吃的..而且比大大的雞蛋或是鴨蛋還快入味跟方便....ㄏㄏ...老公孩子們都特愛!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y05.gif\"/> 還有啊...那個報紙上的一人樂透...為什麼不是我.........<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/56/1626547545.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/59/1954167881.jpg\"/> 感覺很久沒做蛋糕捲了...原本懶得做麵包...所以想說老公孩子們的宵夜跟早餐就換一下簡單又好吃的蛋糕捲好了...結果...同時間還是做了麵包...不知不覺一早上又做了好多事情...<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y02.gif\"/> 這次嘗試了新口味...將海苔跟奶酥結合....很好吃耶!!!這次我是用三個蛋量的戚風蛋糕配方...然後用約36*27cm的烤盤烤..要鋪上烘焙紙..然後灑上很多很多的日本海苔粉..麵糊打好後再倒入敲平...入烤箱200度烘烤4分鐘即可..冷卻後塗抹上自製的奶酥醬後再捲起即可...我偷懶..我用老公愛吃的福泛椰香奶酥醬.....<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y01.gif\"/> 另外..蛋糕片很薄..所以千萬不要烤太久..烤過久的話..蛋糕會太乾不好捲且口感不好哦!! 3個蛋的戚風蛋糕配方底加~ <a href=\"http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=9456318\">http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=9456318</a> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/59/1954167882.jpg\"/> 剛切好就被老公偷吃掉好幾塊....剩餘的收進可愛的kt蛋糕盒中..因為這次不需冷藏..所以不另外用西點袋包裝..直接裝進蛋糕盒中就好囉...說到蛋糕盒...這個蛋糕盒真的很可愛又好用ㄋㄟ..不管是放蛋糕或是吐司麵包都很好用......一開始會覺得摺疊式的看起來好像不耐用...不過....它是禁得起考驗的!!哈哈..被女兒摔了幾次都沒事...<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011232.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/8/1123625663.jpg\"/> 早上出門前烤的花生...好幾天沒用ez打米漿跟煮米漿了...都是因為冰箱沒有烤好的花生..偷懶!!!一早一口氣給它考了兩斤...這下子可以用上6次了吧...<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y13.gif\"/> 花生我喜歡烤焦一點..降子煮出來的米漿才會香哦!!以前烤的更焦...不過大阿姨說別吃太焦對身體不好..ㄏㄏ....我用180度烘烤約30-40分........然後去超市前洗了一量米杯的五穀米泡水....午餐過後再用ez攪打...美善品自動加熱烹煮20-30分...老公孩子們宵夜跟早餐就有好喝的五穀米漿可喝囉.......<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011251.jpg\"/> 1量米杯的五穀米加上烤好的花生200克...約可煮出2千多c.c的米漿... 米漿的作法底加~ <a href=\"http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=1919807\">http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=1919807</a> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047040.jpg\"/> 自製芋泥餡....這顆小芋頭在冷藏躺好久....前幾天剛好有網友問到可否把芋頭餡包進麵包中..讓我想起我好久沒吃芋泥麵包了..好想吃哦!!於是一早將芋頭去皮切片後丟進電鍋內鍋中..然後外鍋放入適量的水把它蒸熟...趁熱加入細砂糖攪拌...好吃的芋泥餡就好囉!!軟硬度可依個人喜愛調整...看是要加鮮奶或是開水都可....自己做的芋泥餡超香超好吃的又不會過甜...還可以吃到顆粒呢!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y24.gif\"/> 這次用的一樣是卡羅布丁粉麵包配方...唯一不同的是...這次的一定比昨天更更更軟...還有我的失誤會肥死我自己...我在放奶油的時候..不小心多放了20克...我的減肥之路走的真是辛苦啊!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011253.jpg\"/> 卡羅布丁粉麵包配方底加~ <a href=\"http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=8623925\">http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=8623925</a> 接下來又是看圖說故事了......... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047041.jpg\"/> 麵糰基本發酵完成後...取出分割每個60-65克約8個..滾圓蓋上保鮮膜鬆弛10-15分後....桿開塗抹上很多很多的芋泥餡..... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047042.jpg\"/> 塗抹完畢後捲起.... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047043.jpg\"/> 用切麵刀從中間切一刀..一分為二.... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047044.jpg\"/> 再在兩個麵糰中間各切一刀...可切至2/3位置深......千萬不要切斷哦!! <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047046.jpg\"/> 接著就可以展開交叉重疊了......... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047047.jpg\"/> 高興的話...也可以將它扭轉一下再疊上去..就又是不同造型了....<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y01.gif\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047048.jpg\"/> 因為是小小顆芋頭...所以做出來的餡只夠做成4個芋泥麵包..另外4個繼續做成胖胖餐包....明天就可以偷懶不做點心...把它拿來做成沙拉麵包給老公孩子們當宵夜跟早餐........<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/56/1626547610.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/51/1887047049.jpg\"/> 最後發酵完成後.懶得擦蛋液..我在表面噴水後..芋泥的灑上黑芝麻..胖胖餐包灑上一堆白芝麻...然後用美式烤箱200度烘烤6-7分...........好吃的芋泥麵包就出爐囉!!冷卻後我偷吃了一小塊...吼...差點忍不住想衝去把整塊拿來吃............<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011230.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/20/1002428132.jpg\"/> 魯蛋..腱子肉..鳥蛋......個人真的超推薦花蓮spf的腱子肉...魯好的腱子肉超好吃的..很嫩哦!!另外..又不會太大顆...魯上個1-2小時就可以很入味了哦!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/thumbs_up.gif\"/> 其實這幾年我魯東西很偷懶..都不爆香的...然後特愛用康寧鍋滷東西.....我都是直接把水..均衡油..蔥薑蒜...八角...醬油...味碄...五香粉..玉桂粉...胡椒粉...要魯的東西通通放進康寧鍋後...蓋上鍋蓋煮滾後再轉小火讓它慢慢魯幾個小時到入味.....個人覺得康寧鍋滷東西真的滿優的...水分流失的粉慢!!!而且開超小火就可以囉..........<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y11.gif\"/> 碎碎念~ 那個...我的雙腿鐵腿嚴重..走路好痛!!希望星期一之前會好..不然星期一我會粉命苦...........<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011261.jpg\"/> </font>'));</script> </font> </font> </font> </p> </p> </p> </span> </span> </span> </table><!-- more -->
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COMMENT: 被無名 "我的訂閱" 騙了, 妳的資料一直停在 2/20, 還在奇怪妳怎麼都沒 po 文章, 過來瞧瞧, 天天都有更新嘛! 妳那個海苔奶酥蛋糕捲顏色搭得好美. 有點多嘴, 嗯!鳥蛋(是鵪鶉蛋嗎?)不要常吃, 那個膽固醇很高的. 還有雙腿痛, 要不要試著躺在床上將腿抬高靠在牆壁上.
COMMENT: marpha 謝謝你..我通常都會挑下午4點過後才去..就是去台中晃完一圈之後回 來剛好..ㄏㄏ.. mia 粉難... dear all 芋泥麵包真的好好吃哦!!今天偷吃掉半個..超軟超香的..現在想到還會 流口水咧........ Emily 對啊..最近它好像不太會自己跳動...這幾天也有被它遍..ㄏㄏ.. 另外...謝謝你..我也有聽說那個膽固醇很高..所以後來都比較少買..不 過..買了通常不是我吃...我頂多吃一顆吧..都是老公孩子們吃..我吃蔬 菜..ㄏㄏ...
COMMENT: CL: 好幾天沒上網留言,看妳這幾天也很忙,超人ㄝ. 鐵腿的解決方法是: 擦上類似擦勞滅那種涼性的白色乳膏,再把雙腿放鬆就勞架妳的雙手,一 邊看電視一邊搥腿,將鐵腿很快就消除的.(我常操球隊體能,偶爾自己也 跟著做體能,都是用這種方法),否則一星期都難消除,到時可以看到企鵝 走路喔!
COMMENT: 妳那芋泥麵包好漂亮喔! 阿美
COMMENT: 好好吃的芋頭麵包.....我冰箱也有芋頭耶,可是我沒CL這麼賢慧,不 舒服還努力的在作好吃的.可能年紀大了加上感冒還沒痊癒,我很認份 的只做簡單的食物,其實,CL你也應該要多休息才好...
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COMMENT: 呵呵 cl美女團長你真是古力耶 連過年都還是忙唷 對了 來跟你拜個晚年 新年快樂 身體健康(這個很重要,沒有你就沒有敗家~)
COMMENT: 我喜歡那個蛋糕捲及芋泥 超愛的 可是會肥
COMMENT: CL美女 萱萱來看你了 鐵腿了喔?? 敎妳 你可以用薑汁(一斤左右)加入一鍋水(多少不拘)加熱 滾約20~30分鐘左右加入一瓶量的米酒再依次滾起後熄火倒入浴缸中 浴缸中再放至可以泡澡的水量就可以浸泡薑汁浴了 真的很有效 試試喔! 要保重自己喔^^
COMMENT: 蛋糕捲很有創意,海苔口味我也沒吃過ㄟ! 改天也來做看看!可是我家沒海苔粉,用三島香鬆可以嗎? 還有我都會將蛋糕捲斷ㄟ,蛋糕出爐時要完全冷卻再捲嗎? 還有蛋糕要倒扣嗎??上次看小米做好像很簡單,可是我還是怕怕溜~~ SABINA
COMMENT: 很棒耶, 覺得你的蛋糕或麵包要捲的都捲的好漂亮又平均. 真的是有常做的人才能捲的那麼好^^
COMMENT: 美樣甜點都是 CL的用心 也祝福CL全家新年快樂 歐尼
COMMENT: 我喜歡芋頭麵包的形狀 呴 我也愛芋頭 魯小鳥蛋好可愛ㄋ
COMMENT: CL: 你真的好厲害哦~~ 一個早上可以弄那麼多東西… 我呀 光一個魯味 就可以花掉我一堆時間 對了 對了 我後來真的跑去amazon敗家 把那台絞肉機訂下來 雖然還沒寄來 但我真的覺得你的選擇不錯說 因為那台沒有很大 又不會很重(其它的要21磅以上^^||||) 很適合家庭用說 然後在你的工具裡面 又發現了一個我想要的東西 粉紅色布丁盤 我也給它敗下去了 突然覺得…我慘了 以後看到你的新"家絲" 我一定也會超想買 完了 完了 哦…還有啊 我去看了你的拍賣網 我粉想買調味罐跟湯種預拌粉說 可是我人在美國…該怎麼辦咧? Mia
COMMENT: 好吃的麵包,粉美喲,自己做的就是好吃.^^
COMMENT: 妳好忙ㄋㄟ! 小小
COMMENT: 看了真是一整個想流口水啦!!!! 那個芋泥的麵包,超想咬它一口的,呵…
COMMENT: 美味的芋泥麵包 受不了啦>< Joey
COMMENT: ㄏㄏㄏ....我潛水在這很久了,今天終於忍不住出來透透氣.. 哇~~你真的很厲害喔~~ 每天都能做這麼多的事情, 我有時做一個蛋糕或餅乾就要花掉我半天, 真的超佩服你的啦~
COMMENT: 那個蛋糕卷看起來很好吃的樣子,甜甜鹹鹹的.芋泥麵包看起來也不錯. 看完這篇肚子餓了.明早早餐也買個芋泥麵包來吃.
COMMENT: 哇賽...芋泥麵包也太正了吧! 我愛芋泥 >"< 飛米
COMMENT: 厚厚厚 那蛋糕 & 芋泥包超憂的!!