<script language="JavaScript">document.write(pic_server_replace('<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867883.jpg\"/> <font size=\"3\">好久沒吃披薩了..好呷!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/56/1626547569.jpg\"/> 這次麵糰的部份用的是卡羅布丁粉甜麵包配方...一份麵糰做成兩種口味麵包...簡易披薩跟肉鬆沙拉麵包捲.....<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y04.gif\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867884.jpg\"/> 肉鬆沙拉麵包捲...這個也好吃!!不過..下次要把烤麵包的時間縮短....這次好像稍微乾了一咪咪....<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y13.gif\"/> 簡易披薩&肉鬆沙拉麵包捲 材料: 高筋麵粉225克..卡羅高倍數布丁粉25克..燕子牌速發酵母3克..細砂糖40克..美味鹽2克...四方鮮奶153克..安佳奶油40克.. 作法: 1. 將全部材料放入麵包機攪拌盆中攪拌至光滑有薄膜..基本發酵至兩倍大.. 2. 取出分割成兩等分..每個約240克..滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分.. 3. 鬆弛完畢後將其中一份麵糰改成圓片狀..放入披薩盤中....蓋上保鮮膜發酵...再將另外一份麵糰桿成長方狀..放至鋪了烘焙紙的烤盤上..一樣蓋上保鮮膜..發酵至兩倍大.. 4. 發酵完畢後..圓形麵糰刷上些許番茄醬..灑上些乾燥洋蔥末..放上玉米粒&火腿片..披薩絲...長方形麵糰則是刷上蛋液或是噴水後..灑上些乾燥青蔥末跟白芝麻..送進烤箱... 5. 烤箱預熱200度..烘烤6-8分後將方形麵糰取出..圓形麵糰續烤至13分後取出... 6. 長方形麵糰冷卻後...翻面畫上幾刀..均勻抹上沙拉醬..放上滿滿的肉鬆後捲起..靜置幾分後再切片... ps. 披薩的餡料可依個人喜愛添加.. 烤箱溫度時間僅供參考..需視麵糰厚度增減時間!! 麵糰的部份也可依個人喜愛變換... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867879.jpg\"/> 最後發酵完成的長方形麵糰....我只在表面噴些水..然後灑上乾燥青蔥末跟白芝麻.... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867880.jpg\"/> 剛烤好的長方麵包...這次麵糰桿的比較薄...200度10分好像太久了...烤的有點小乾....<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y07.gif\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867885.jpg\"/> 在捲之前...我有將邊邊裁掉...因為感覺邊邊酥酥的有點會破壞口感...我們家偏愛超軟的!!那個..雖然這次烤的有點小乾...但是...還是粉好吃ㄋㄟ....肉鬆+沙拉+乾燥蔥末...在我們家超受歡迎!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084774.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867886.jpg\"/> 冷卻後切片的肉鬆沙拉麵包...通通裝進4號袋中..送進冷藏..因為有沙拉..天氣熱容易變質!!所以冷藏保存較佳...食用時提早取出退涼即可.... <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867878.jpg\"/> 剛整好的披薩....我們家的小鬼們...簡單的材料就可以打發了!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084768.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867881.jpg\"/> 剛出爐的披薩...老大看到披薩大叫咧!!然後一直在旁邊待涼....切片後馬上喀掉一大塊!!還直說好吃....<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084770.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/70/1760867882.jpg\"/> 這批薩麵包..超鬆軟的....切片後...我也忍不住喀掉一塊!!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084762.jpg\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/74/1699030753.jpg\"/> 午餐過後到新光三越的超市晃了一下...買了辣炒米血糕外..還幫大阿姨買了兩袋有機蘋果....之後又到家樂福晃了一下...啥都沒買...<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y01.gif\"/> 這辣炒米血糕...因為兒子們喜歡吃..所以這次一口氣買了4包!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y23.gif\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/74/1699030754.jpg\"/> 台糖買的....晃完家樂福後又到台糖量販!!除了日本有機醬油...綜合菇罐頭..蒸肉粉..食譜外..還買了一堆零食!!真是不該帶兒子們出門的...看到啥都想買!!昏倒....<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011230.jpg\"/> 日本有機醬油..現在特價119元!! <img src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/68/1956362276.jpg\" alt=\"\"/> 午餐~炒米粉+玉米濃湯...這炒米粉啊....香菇部分是現乾現用...<img src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/67/1907084760.jpg\" alt=\"\"/> 香菇是自己風乾的...很香哦!!雖然沒有外賣的肥厚...但是吃起來QQ香香的...很好吃ㄋㄟ....不小心又吃了一大碗....我最愛炒米粉了!!好好吃哦.....<img src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011283.jpg\" alt=\"\"/> </font>'));</script> </font> </font> </font> </p> </p> </p> </span> </span> </span> </table><!-- more -->
COMMENT: 光看標題以為你用新玩具做肉鬆哩XD
COMMENT: 我女兒看著披撒說，阿姨做的好好ㄔㄛ 寶貝媽咪
COMMENT: CL姐姐，一直在你家潛水，偷學了不少師，先謝過！ 看你介紹食品幹燥機實在忍不住了，昨天就去搬了一臺回來。我在新加 坡，只有紐西蘭的一個牌子，五層的205新幣，圓形的。到目前為止，我 幹燥了龍眼，剝皮了未去核，味道好極了；還有奇異果，有點酸，很開 胃；葡萄我接受了你的“教訓”，買的是美國的無籽葡萄，已經成葡萄幹 了，味道也很好；還有木瓜，味道也是一個“贊”字。哦還有芒果哦，芒 果幹口感韌韌的，可是奇香，家人很喜歡……供你參考哦！
COMMENT: 對不起CL姐姐,忘了留名……我是樂樂，潛水大王：）
COMMENT: 哇~~ CL 你的速度超快耶 才要你試一下沒隔幾天 作品就出來了 真佩服妳 妳桿的很漂亮ㄟ 給你拍拍手 我這兩天也好想做披薩說^^
COMMENT: 那披薩好吸引...... ^^ 好餓又想吃了... 減肥中 >"<
COMMENT: 海帶 肉鬆用風乾機沒辦法做啦!!我是粉想去買台製肉鬆機回來..不過太大了..沒位置 放..哈..喝牛奶要自己養一頭牛哦!! 包包 你真厲害!!竟然看出有淋肉燥..那個..這還是我第一次吃炒米粉淋肉燥耶..前幾天 用飯寶煮的肉燥剛好剩下一咪咪..就拿來淋米粉吃掉它..好呷!! whchaung 對啊..很愛!! dear all 謝謝大家.. 樂樂 我的葡萄乾也已經2/3乾了..應該明天就可以驗收囉!!另外..我也在期待龍眼乾..我 也是打算去殼不去核風乾..
COMMENT: 忽然想到... 你可以自己乾燥蔥末了.... 不用再買了....
COMMENT: 不行啦!!我切蔥會流眼淚..我可不想淚流滿面..哈哈..
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COMMENT: 親愛的..半夜12點來你家..我錯了... 筱彤
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COMMENT: 唉阿阿 真是誘人阿~ 肚子餓...肚子餓...
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COMMENT: 吼~~~真是的~~肚子好餓喔!! 我也好想要擁有食物乾燥機喔 什麼都可以拿來乾燥 真好!! Miffy
COMMENT: Dear~CL 凍麥條..尤其是炒米粉 霞得我口水直流>\\\"< 天啊!! 倘若從這端就能聞出香味 不知道該有多讚哩...ㄏㄏ
COMMENT: CL手真巧..怎麼做麵包怎麼漂亮...我也好想吃辣炒米血糕喔...可惜我 們鄉下這沒新光三越..只有迷你遠百跟迷你家樂福..唉～
COMMENT: 不好意思,搬家的關係拖這麼久,我錢已經匯好了,東西再麻煩你寄出來囉, 謝謝.... 歹事,留言在這裡.......
COMMENT: 杏 要麻煩你給我商品清單..轉帳帳號後五碼..收件資料..謝謝..
COMMENT: 乾蔥真是超級好用的 妳家真的很愛吃米血糕喔
COMMENT: 炒米粉還淋肉燥會不會太好吃^^ 包包
COMMENT: 這樣很好捏~一份麵團可以做二種產品 產值很高我喜歡~ 下次也要這樣來試試,就可以一次打發2餐了~ 呵呵 ^ ^ evon
COMMENT: 看完這一篇突然驚覺 好久沒吃披薩了...真的
COMMENT: 天啊!!cl你可以學習日本電視台~自己自足的生活囉!! 肉鬆麵包真霞人~
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COMMENT: 哇..你布丁粉上了耶...我來算算喔..看我要啥
COMMENT: 請問一個白癡問題..乾燥蔥末..那裡有得買?..謝謝 頂好..我們這也沒頂好啦...瞎米巄謀..昨天去逛家福想找米血糕..唉.. 沒米血啥都沒..嗚 只有風景的..鄉下鳥地方~~
COMMENT: 會不會太多好吃的東西啦~~><
COMMENT: 我也很喜歡吃 PIZZA 特別是厚批 麻煩我也要來一客 超級至尊
COMMENT: CL教主 請問你在新光買米血糕多少coco. 我今天也在頂好敗一包回來 65元呢! 如果一樣我還要去搬....哈 EVA
COMMENT: 好像是65-69上下..ㄏㄏ.. -----