<script language="JavaScript">document.write(pic_server_replace('<font face=\"新細明體\"><img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/9/1124451252.jpg\"/> </font><font size=\"3\"><font face=\"新細明體\">哦一細哦...不過會肥死!!<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011239.jpg\"/> 下了麵包材料以後就做了餅乾...奶油是6點左右醒來就拿出來退冰的...所以一大早把其他的事情給弄好以後...就能動手烤餅乾了....今天烤了兩種都是孩子們喜歡吃的.... 反正最近就是覺得自己早上都有做不完的事情啦..得煮四菜一湯..洗水果..煮豆漿...煮甜點...好忙好忙哦...<img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/22/1754011307.jpg\"/> 杏仁巧克力餅 (約21個) 材料: 安佳無鹽奶油150克.細砂糖73克.低筋麵粉170克.可可粉25克.無鋁泡打粉1/2小匙.杏仁角40克. 作法: 1. 烤箱預熱170度.粉類過篩..烤盤鋪上烘焙紙.杏仁角放入小盤子內.. 2. 奶油加細砂糖一起打發..加入粉類攪拌均勻..3. 取少許整成2-3公分大小的圓球後..沾上少許杏仁角後放在烤盤上.有杏仁角的那面朝上..再用手壓扁至約0.5cm厚...直至全部完成... 3. 送進烤箱烘烤15-18分即可.取出冷卻即可食用.. ps. 這個餅乾超級酥脆好吃的...巧克力味道非常濃哦!! 其實它是榛果巧克力餅乾變身版啦...以前突發奇想把榛果巧克力餅乾改造而來的...吃起來不比榛果巧克力遜色哦..但是卻簡單快速許多!! <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/9/1124451251.jpg\"/> 滿滿的水滴巧克力豆....孩子們好喜歡哦!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y04.gif\"/> 這個餅乾應該算是我入門的餅乾之ㄧ吧...簡單易做又好吃.... 巧克力豆餅 (約20個) 材料: 安佳無鹽奶油80克.細砂糖65-70克(添加雙色水滴時建議使用50-55克即可).蛋40克.蘭姆酒1/2大匙(4克).香草粉1/4小匙.低筋麵粉150克.無鋁泡打粉1/2小匙.苦甜水滴巧克力豆70-75克(或雙色水滴65-70克) 作法: 1. 烤箱預熱175度.粉類均過篩.烤盤鋪上烘焙紙. 2. 奶油加糖打發.分次加入蛋液.蘭姆酒攪拌均勻.再加入粉類攪拌均勻後加入巧克力豆拌勻. 3. 用手取少許弄成約2-3公分大圓球放在烤盤上再壓扁呈大片狀..直至全部完成後送進烤箱烘烤... 4. 175度烘烤15-20分即可.取出冷卻即可食用.. ps. 加了藍姆酒的餅乾在烘烤的時候有種特殊香味...餅乾吃起來酥酥脆脆的...搭配巧克力豆真的是粉好吃哦!! 雙色水滴巧克力豆是偏甜的..所以建議使用雙色水滴時.細砂糖要減量哦!! <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/8/1123625630.jpg\"/> 炎炎夏日..吃餅乾一定會口渴的..所以餅乾烘烤的時候我又做了仙草凍..<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y02.gif\"/> <img alt=\"\" src=\"http://pic11.pic.wretch.cc/photos/29/c/cllinbaby/8/1123625631.jpg\"/> 仙草搭著蜂蜜糖水一起吃..真的是超讚的!!<img alt=\"\" src=\"http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y24.gif\"/> 好吃的仙草凍作法底加~~ </font><a href=\"http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=2027950\"><font face=\"新細明體\">http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=2027950</font></a></font>'));</script> </font> </font> </font> </p> </p> </p> </span> </span> </span> </table><!-- more -->
COMMENT: ｃｌ 妳真得是動作快的好媽媽 才看完～沒良心 想說些話…… 看來“忙” 是最好的萬靈藥
COMMENT: 我家附近能找的地方都沒有 賣關西的仙草粉，請問這要 哪裡才有得賣呢？ 看到2種都是巧克力口味的餅乾 都好喜歡，可是最近不能常做了， 因為老公有40天都不能吃甜食包括 麵包都不行，剩下我們母女吃得有限， 所以會做的比較少，不然除非媽媽或是 姊姊要吃才能做了！ 包包
COMMENT: Sealed
COMMENT: 嘩, 加了rum的chocolate chip cookies好特別啊~ 一定好香~ 是不是軟軟的那種呢?~
COMMENT: 粉棒喔！ vivi
COMMENT: 兩種餅乾都好吃!! 兒子女兒都好幸福啊 grace
COMMENT: 巧克力餅乾怎麼吃都好吃 CL做的很有型唷.....^^
COMMENT: 2種餅乾都好好吃耶~ 我昨天已經跑去買作臻果餅乾的材料了, 實在是受不了誘惑呀!! 對了~我想請問一下CL, 我買到的臻果上面寫著"美國臻果" 那我製作之前要不要先烤過呢? 那烤溫要多少比較適合? 不好意思啊...問了一堆~~ 先謝謝你啦^^
COMMENT: 明天我也來試做你的巧克力杏仁餅乾~ 看起來就超好吃的 !! 妳每天都這麼賢慧嗎? sabina
COMMENT: 不知道這巧克力豆換成別種東西好不好耶 像花啦堅果之類的？ 小熊
COMMENT: Dear cl: 麻煩給我關西仙草粉的 網頁，謝謝妳！ 包包
COMMENT: 厚 cl家可以每天 開一個小型下午茶會了 每天都有吃不完的東西真好 而且都是媽媽的愛心好手藝 歐尼
COMMENT: 你你你。。。搞到我超想烤餅乾的，不過太熱了啦，我會熱死在廚房 裏！！
COMMENT: CL 巧克力豆餅上星期做過一次已經被搶光了大家都說很好吃謝謝妳提供 的配方改天也要來試試看杏仁巧克力餅 CL謝謝妳的關心,我背部的傷好很多了.
COMMENT: 我做涼粉果凍失敗了!><
COMMENT: 漂亮的CL, 我做了巧克力豆餅剛才試吃了一片,天啊~~實在太好吃囉~試做過很多 巧克力豆餅食譜,妳的這個最最好吃了!! 吃起來真的是酥酥脆脆的呢!! 謝謝妳!!
COMMENT: 不用加蛋嗎?
COMMENT: 請問第一個杏仁巧克力餅干不用加蛋嗎?我看大部份的餅乾都要加蛋， 不知道加不加蛋有什麼不同呢？