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之前去材料行買了韓式煎餅粉.一包原價100元.當時特價買1送1哦...因為老大喜歡吃日本料理店的山藥煎餅..所以就買回來打算自己做做看囉!!做這個煎餅要是看時機的..要挑孩子們都放假的時候..午餐時間煎..因為晚餐好像不適合吃這個!有人會抗議的!!!今天試煎了..真的好好吃哦!!!!!!孩子們一下子就吃掉一大盤了..真的超意外的!!!
山藥煎餅:
材料:
韓式煎餅粉200克.雞蛋1顆.水200克.
配料:
草蝦仁適量.高麗菜丁適量.山藥(切條狀)適量.培根或是火腿適量.蔥花適量.
作法:
將材料的部份調勻…加入配料攪拌均勻…倒少許麵糊至鍋中.慢慢推平..小火慢煎至兩面金黃即可…放置盤中.表面擠上沙拉醬.灑上少許柴魚片即可!!!
PS.
吃起來是外酥內軟.真的很好吃!!這些材料可以煎出2大盤哦!
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