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每次吃麵包的時候.狗狗總是會在身邊徘迴...所以每次都會分一半給牠吃..不過降子似乎對牠來說不太好....昨天想到可以來做狗狗獨享的麵包.....


今天做完家裡要吃的麵包以後..就著手做起狗狗麵包囉...還整成他最愛的骨頭造型呢!!其實也不清楚狗狗吃發酵纇的東西好嗎?如果不好..就當作是溺愛吧...反正牠每天也都吃我做的麵包..還愛的咧!吃到狗食都不肯吃了咧!!看來以後我又多了一個工作..2.3天得做一次狗麵包囉!!還要傷腦筋的變化口味呢!!!






狗狗營養麵包 (每個50克約6個)



材料:

高筋麵粉150克.細砂糖15克.酵母3克.蛋10克.鮮奶90克.葵花油6克.狗狗用鈣粉3克.狗狗用海藻粉3克.



作法:

1. 將全部材料放入攪拌盆中攪拌至光滑有薄膜..基本發酵至兩倍大..

2. 取出分割每個50克.滾圓鬆弛10分鐘..

3. 鬆弛完畢後搓成長條狀..兩邊各打一個結.放置烤盤作最後發酵...

4. 最後發酵至兩倍大..表面刷上蛋液.....200度烘烤8分鐘即可..



PS.

香噴噴的.狗狗愛屬囉!!

也可以刷上蛋液以後表面放上些燕麥片......營養穀物.....!

這是做來騙騙我家狗狗的.因為牠最近又開始給我"搞怪".喜歡給我在廚房門口大小便....我想牠在報復吧!


之前我們出門不帶牠的時候.回來牠都是亂咬垃圾桶裡面的衛生紙來報復.最近把垃圾筒加了蓋..牠咬不成了!就換給我在廚房門口大小便...氣屬了!!


之前也是用這個雞肉狗餅乾養成牠到廁所大小便的習慣的..太久沒做了!!收到新買的餅乾模..順便來試一下身手..下午就跟兩個兒子壓啊壓的..餅乾模小的雖然可愛..可是還真不是人壓的咧!!


那個小小狗跟小小魚......真的超小的..大概小拇指1/3大小而已...累累累..可是真的好可愛!!右下方那個長的有點像甜甜圈的.是最後剩下的麵糰捏成的!!ㄏㄏ..




做法請參考~~超營養雞肉狗餅乾

超營養雞肉狗餅乾: (約46個)



材料:

西莎雞肉罐頭220克1罐.麵粉300克.蛋25克.狗用鈣粉15克.狗用海藻粉15克.



作法:

1.將全部材料攪拌均勻.桿開用狗骨頭模型壓模放入烤盤中.

2.烤箱預熱160度.將壓好的餅乾放入烤箱中烘烤60-80分即可!



Ps.

狗骨頭模型是幾天前敗的.在拍賣網買的...哈哈!超可愛的哦!!!跟keong家的是一樣的哦!!好像是鳳梨酥模吧..喜歡的人趕緊找keong吧!!!

因為是鳳梨酥模..所以拿來壓餅乾有點累人..壓到手粉痛!!

不知道為什麼.總覺得今天非常忙碌.因為一早去材料行繳了上課的費用.順便逛了逛.翻了一翻創造麵包製作技術這本食譜以後.覺得還滿不錯的耶.所以買了創造麵包製作技術這本麵包食譜.和一些製作麵包&狗餅乾的材料...

今天還是滿敗家的.買了...大蒜奶油.胡蘿蔔素.麥芽香精.小麥胚芽.燕麥片.摩奇粉....等!之後又去了大賣場..中午過後回到家.先幫狗狗整理門面之後.把背上的毛剃掉.再把臉上的毛稍微修飾一下..真是超爆笑的!!哈哈!!


剪好毛.全身都是討厭的狗毛..換過衣服以後..又做了巧克力摩奇麵包.這次的摩奇麵包更加好吃.因為加了三種口味的巧克力豆!

做好摩奇麵包以後又做了布丁土司麵糰..等待發酵的時候邊上網找尋狗狗餅乾食譜邊鑽研.鑽研了好一會以後收到了金石堂網路書店到貨的mail通知.打電話給我家那個.要他去便利商店幫我取貨.哈哈.又省了一筆!這次我訂了"地瓜有機排毒餐"跟"私房烘焙麵包"兩本食譜.隨便翻了麵包食譜一下.覺得滿不錯的耶!!裡面的麵包看起來非常新奇好吃.要不是今天感覺非常忙碌.狗餅乾也還沒做..真是迫不及待的想動手做裡面的麵包了咧!




自製狗餅乾



材料:

麵粉100克.榛果粉20克.燕麥片6克.小麥胚芽6克.蛋30克.水30克.



作法:

1.將材料放進攪拌盆中攪拌成團.桿成約0.5公分厚.切成小條狀.

2.烤箱預熱170度.將餅乾放入烘烤40分.放冷即可.



Ps.

這是專程為我家狗寶貝pinky製作的…餅乾非常硬脆..雖然沒有加糖.吃起來卻有點淡淡的甜味!!餅乾出爐以後女兒竟然也跟著吃了起來…還吃個不停耶.天啊..她愛上這狗餅乾了!!!




圖為布丁甜吐司.吃起來甜甜香香的.感覺軟軟帶點Q勁.為什麼會叫做布丁吐司呢?因為是加了布丁餡粉做的哦!!明天早上看看保濕效果如何.再來決定PO不PO配方!!